musica e vino Archive

10 Ott 2014

La vendemmia

Volevo lavorare ad una vendemmia.  Lavorare all’aria aperta. Respirare aria buona, ossigenare la mente, schiarire le idee. Osservare, imparare, valorizzare la fatica, impegnarmi con la natura. Stancare il fisico e non la mente. In silenzio. Da agosto cercavamo con Laura qualcuno
2 Ott 2014

Quando la vigna ascolta Mozart

Facevo l’avvocato, però mi piaceva capire che cosa sarebbe potuto succedere con le onde sonore e la vigna di Brunello che mi apprestavo a fare. La vendemmia è giunta al termine. L’estate pazza e mite non ha aiutato i
20 Set 2014

Il vino e la musica, i romani

Il vino e la musica hanno assunto nel corso delle diverse epoche della civiltà umana funzioni differenti. Molto tempo fa il significato del vino era sicuramente legato a mondi e concezioni di cui gradatamente si è persa
15 Set 2014

La musica può influenzare il gusto del vino?

Adrian North è uno dei miei ricercatori preferiti. Nei suoi esperimenti mette ingegno e praticità. Non è facile studiare l’influenza della musica sul vino. Nel 1993 intraprese uno studio in una cantina, rilevando le differenze d’acquisto di
20 Ago 2014

Musica e vino, un binomio perfetto

  La musica deve accompagnare il vino oppure il vino deve accompagnare la musica? Compito assai arduo è  quello di accomunare l’esecuzione musicale perfetta ad un buon bicchiere di vino. In primis perché il vino abbinato a
10 Ago 2014

Il vino e la musica, le origini

Nel 1996 una missione archeologica americana, ha scoperto in un villaggio della parte settentrionale dell’Iran, una giara di terracotta contenente una sostanza secca proveniente da grappoli d’uva. La notizia tratta dal Corriere Scienza del 2002 aggiunge che